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Anis en grain
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Anis en grain : graines d’anis (Pimpinella anisum), une plante aromatique. Les grains d’anis sont récoltés lorsqu’ils commencent à jaunir, juste avant l’ouverture des fruits ; ils ont une forme allongée, une couleur entre l’ocre et le brun et un grand arôme. Ils servent aux sachets parfumés, au pot-pourri et à la décoration de Noël.
- Ingrédients : anis en grain.
- Nom botanique : Pimpinella anisum.
- Aspect : grains allongés, de couleur entre l’ocre et le brun, très parfumés.
- Conservation : dans son emballage bien fermé, dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
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Qu’est-ce que l’anis en grain ?
L’anis (Pimpinella anisum) est une plante aromatique annuelle de la famille des apiacées, aux fleurs blanches réunies en ombelles. Ce que l’on appelle grains ou graines d’anis sont ses petits fruits secs.
Les graines d’anis sont récoltées lorsqu’elles commencent à jaunir, juste avant l’ouverture des fruits. Une fois coupée, la plante sèche au soleil ou dans un endroit aéré, puis elle est battue pour libérer le grain. Elles ont une forme allongée, une couleur entre l’ocre et le brun et un grand arôme.
Caractéristiques de l’anis en grain
- Nom botanique : Pimpinella anisum.
- Présentation : graine entière (grain).
- Aspect : grains allongés, de couleur entre l’ocre et le brun, très parfumés.
- Produit naturel : la couleur, l’aspect et l’odeur peuvent varier légèrement d’un lot à l’autre.
- Conservation : dans son emballage bien fermé, dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
- Ne pas ingérer. Tenir hors de portée des enfants.
Idées pour décorer avec de l’anis en grain
Par son arôme, l’anis en grain est un classique des sachets parfumés et du pot-pourri, seul ou mélangé à d’autres épices entières et à des fleurs séchées. Il trouve aussi sa place dans la décoration de Noël, dans les centres de table, les couronnes et les emballages cadeaux.
Questions fréquentes sur l’anis en grain
Comment se conserve-t-il ?
Dans son emballage bien fermé, dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Le produit garde ainsi son aspect plus longtemps.
Pourquoi change-t-il d’un lot à l’autre ?
Parce que c’est un produit naturel : la couleur, l’aspect et l’odeur dépendent de chaque récolte et du séchage, et peuvent varier légèrement d’un lot à l’autre.
Sous quel format arrive-t-il ?
Il arrive en grain entier, dans un emballage fermé. Il est vendu en sachets de différents poids.
Où acheter de l’anis en grain ?
Dans la boutique en ligne de Gran Velada, vous pouvez acheter de l’anis en grain en plusieurs formats, avec des remises par quantité. Passez votre commande en ligne et recevez-la chez vous en quelques jours, avec des livraisons en France, en Espagne et dans toute l’Union européenne.
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