Cortapastas galleta clasica
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COMPRAR CORTAPASTAS

Los cortapastas o cortadores son un tipo de moldes que nos permiten hacer figuras con originales formas de manera rápida y sencilla. Son un indispensable en el mundo de la repostería, ya que cuentan con formas y diseños de lo más variados y divertidos. Desde estrellas y otras formas geométricas hasta flores o copos de nieve. Generalmente se han utilizado para preparar galletas, fondant y demás dulces pero lo cierto es que podemos emplearlos también para hacer un sinfín de manualidades.

En Gran Velada encontrarás una amplio surtido de cortapastas de temáticas y diseños diferentes. Disponemos de cortadores con motivos navideños, para Halloween, infantiles, para la decoración de un baby shower… Sets con varios cortapastas de diferentes tamaños o con las letras del abecedario.

Existen varios tipos de cortapastas y dependiendo del uso que queramos darles elegiremos uno u otro.

  • De metal: son muy comunes y suelen estar hechos de aluminio o acero inoxidable. Realizan un corte limpio y son muy fáciles de limpiar.
  • De plástico: se trata de cortapastas más seguros y fáciles de usar. Es por ello que son los más adecuados para trabajar con niños.

 

¿Como trabajar con los cortapastas?

Utilizar los cortapastas es muy sencillo. Únicamente debemos colocarlos sobre una masa extendida y presionar. El cortapastas cortará la masa con una forma concreta separándola del resto.

Pero no solo en repostería podemos utilizar los cortapastas. Con ellos podemos elaborar también jabones y velas. Son una original forma de hacer detalles para invitados o preparar decoraciones para fiestas.

Si queremos hacer jaboncitos con cortapastas necesitaremos jabón base glicerina, colorante y esencia aromática. Derretimos el jabón sin que llegue a hervir y añadimos el colorante y la esencia. Se vierte la mezcla sobre una bandeja y cuando tenga una consistencia moldeable coloca el cortapastas sobre la masa y presionamos.

Otra idea es hacer unas velas pick. Para ello necesitaremos: cera o parafina, colorante, mecha y palitos de brocheta.

  • Derrite la parafina o cera suavemente sin que llegue a hervir.
    Cuando esté líquida añade el colorante y la esencia y mézclalo bien.
    Vierte sobre una bandeja y deja enfriar.
    Corta las figuras con el cortapastas y clava en la parte inferior un palito de brocheta
    Coloca la mecha haciendo un pequeño orificio en la parte superior aprovechando la brocheta.

¡Así de fácil!

Los cortapastas, tanto de plástico como de metal, no requieren de un gran mantenimiento. Simplemente con lavarlos bien después de cada uso será suficiente para que se mantengan en perfectas condiciones. Los cortapastas de plástico no se recomienda meter en el lavavajillas, ya que las altas temperaturas que alcanza podrían deformarlo ligeramente.

Anímate a utilizar los cortapastas tanto para preparar apetitosos dulces como para crear divertidos y originales detalles. Puedes comprarlos en la tienda online de Gran Velada. Solo tienes que hacer tu pedido online, y en muy pocos días los recibirás.

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